Jangan Lakukan Lagi, Ini 5 Kesalahan Memasak Nasi di Rice Cooker, Bisa Mempengaruhi Tekstur dan Rasa

Kesalahan memasak nasi di rice cooker bisa membuat tekstur dan rasa nasi rusak.

bobo.id – Rice Cooker merupakan salah satu alat elektronik dapur yang sangat dibutuhkan di rumah.

Menggunakan pemasak nasi or penanak nasidapat membuat proses memasak nasi menjadi lebih mudah dan cepat.

Meski terbilang mudah, namun tidak semua orang bisa memasak nasi dengan benar menggunakan pemasak nasi or penanak nasilihat

Kesalahan memasak nasi dengan alat elektronik dapur dapat mempengaruhi tekstur dan rasa.

Oleh karena itu, penting untuk mengetahui kesalahan yang tidak boleh dilakukan saat memasak nasi.

Apa pun? Mari kita cari tahu bersama, yuk!

1. Tidak mencuci beras sampai bersih

Kesalahan pertama yang masih sering dilakukan adalah tidak mencuci beras yang akan digunakan sampai bersih.

Kalau kita tidak mencuci beras dengan bersih, kemungkinan besar beras akan lengket, lo.

Baca juga: Awas Bisa Bikin Nasi Cepat Apek, Lakukan 4 Cara Ini untuk Mengatasi Bau Tak sedap pada rice cooker

Untuk itu, sebelum menanak nasi pemasak nasi or penanak nasisebaiknya cuci berasnya dulu ya.

Memang tidak ada angka pasti berapa kali harus mencuci beras, namun pastikan air cucian beras tidak keruh.

2. Memasukkan air tidak sesuai dengan pengukuran

Kesalahan memasak nasi aktif pemasak nasi or penanak nasi Selanjutnya adalah memasukkan air tidak sesuai takaran.

Dosis air yang terlalu sedikit berpengaruh keras. Sedangkan takaran air yang terlalu banyak membuat nasi menjadi lembek seperti bubur.

Untuk itu sebaiknya kita menggunakan bantuan takaran air agar hasilnya bisa lebih tepat.

Selain gelas ukur, kita juga bisa menggunakan jari sebagai cara turun temurun, lo.

Jari ini digunakan untuk mengukur apakah air yang digunakan sudah sesuai atau paling banyak. Idealnya, ketinggian air harus sekitar satu segmen indeks.

3. Buka tutup Rice Cooker selama proses memasak

Baca Juga: Jangan Lagi, Ini 5 Penyebab Rice Cooker Jadi Cepat Berbau

Kesalahan kedua yang juga masih sering dilakukan adalah membuka tutupnya pemasak nasi or penanak nasi saat masih dalam mode memasak.

Karena, uap panas yang seharusnya ada di dalam pemasak nasi or penanak nasi akan berkurang karena kita membuka tutupnya.

Ini bisa membuat waktu memasak nasi menjadi lebih lama dan kita tidak bisa langsung makan.

Tidak hanya itu, buka tutupnya pemasak nasi or penanak nasi Saat nasinya belum matang juga bisa membuat nasinya kurang matang dan masih agak keras saat dimakan, lo.

4. mengaduk nasi selama proses memasak

Jika membuka tutupnya pemasak nasi or penanak nasi Saat proses memasak tidak diperbolehkan, begitu juga dengan mengaduknya.

Apakah Anda tahu teman-teman? Mengaduk-aduk saat proses memasak bisa membuat nasi terlalu lembek, lo.

Tidak hanya itu, mengaduk nasi selama proses memasak akan membuat panas di dalam pemasak nasi or penanak nasi hilang

Dengan begitu akan beresiko menghasilkan beras yang terlalu keras karena kurang matangnya.

Baca juga: 4 Tips Mudah dan Praktis Memasak Beras Merah Agar Hasilnya Pulen

5. Masak Semua Nasi dengan Cara Yang Sama

Sudah diketahui bersama, nasi terdiri dari berbagai macam, ada nasi putih, nasi merah, bahkan nasi hitam.

Nah, berbagai jenis nasi ternyata tidak bisa dimasak dengan cara yang sama, sob.

Nasi putih umumnya cukup memakan waktu 30 menit, sedangkan nasi merah membutuhkan waktu lebih lama, sekitar 45-60 menit.

Sedangkan nasi yang beraroma perlu didiamkan selama 30 menit sebelum dimasak agar aromanya tetap terjaga.

Nah, itulah lima kesalahan yang masih sering dilakukan saat memasak menggunakan pemasak nasi or penanak nasi.

—-

Ulangan!

Bagaimana cara mengukur takaran air menggunakan jari?

Petunjuk: Periksa halaman 2!

Simak video ini, yuk!

—-

Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel kajian untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuan. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia belajar anak Indonesia.

Periksa Berita dan Artikel lainnya di Google Berita

KONTEN YANG DIPROMOSI

Video Unggulan